Выпечка по ГОСТу

Выпечка по ГОСТу
655,00 грн.

Есть в наличии

Доставка

по Харькову: сегодня

по Украине: 1-2 дня

бесплатно при заказе от 350 грн.

ИздательствоИздательство "Э"

Язык издания Русский

Формат книги, мм270*215*25

Вид обложкиТвердая

АвторЧадеева Ирина Валентиновна

ISBN978-5-699-94929-8

Количество страниц320

Год издания2017

Тираж3000

  • Советские пирожные и торты - вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей велось в соответствие со специальными ГОСТами, а это значит идеальные пропорции и ничего лишнего! Можно ли сегодня вернуть тот знакомый правильный вкус? Конечно, и в этом поможет Ирина Чадеева. Она отобрала 90 лучших сладких рецептов из советских времен и готова поделиться ими с вами!Самый волшебный торт - этот тот, что мы ели в детстве в свой день Рождения. Он был настолько вкусным, нежным и красивым, что мы сейчас и не надеемся найти что-то подобное. Но не стоит отчаиваться! Известный кулинарный блогер, автор нескольких бестселлеров о пирогах и просто мастерица выпечки Ирина Чадеева готова помочь вам снова почувствовать вкус детства с помощью новой книги "Выпечка по ГОСТу". Ирина провела большую работу по сбору тех самых рецептов и техник приготовления выпечки согласно нормам ГОСТа. Более того, специально для читателей она адаптировала каждое блюда для того, чтобы их было удобно готовить в домашних условиях. Вся выпечка, представленная в книге, распределена на тематические блоки по видам теста, ведь именно так она группировалась и по ГОСТу. Книга научит вас готовить изделия из слоеного, бисквитного, песочного, заварного, воздушного теста и даже суфле, печенье и мороженое! А не потеряться во всем этом вкусном многообразии вам помогут ценные советы от Ирины Чадеевой и пошаговые фотографии, которыми сопровождаются ваши любимые рецепты. Под чутким руководством Ирины вы обязательно приготовите самый вкусный торт и удивите близких любимыми пирожными из детства!

Написать рецензию или отзыв

Рейтинг:
НОВОСТИ

23.10.17

Дни издательства "Нигма"

С 25 октября по 25 ноября вы можете приобрести детскую литературу со скидкой 15%.

18.10.17

Читайте в октябре

Мировые бестселлеры легендарных авторов, произведения которых читает весь мир!

08.10.17

Все для рисования и лепки

Расслабьтесь, отвлекитесь от забот, снимите стресс и напряжение.